top of page
Fästpunkt 1
korma
Ingredienser:
1 gul lök
1 blomkålshuvud
250 g kikärtor
1 tsk hel kardemumma
1 msk malen spiskummin
50 g smör
0,75 dl russin
1 msk gurkmeja
1,5 msk socker
1,5 tsk salt
2 dl vatten
3 dl vispgrädde
2,5 dl mandelmjöl
1,5 dl riven kokos
4 dl mild yoghurt (3%)
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4
Tillagning:
1. Fräs lök, spiskummin och stötta kardemummakärnor i smör.
2. Tillsätt blomkålsbuketter, kikärtor, russin, gurkmeja, socker och salt. Fräs i fem minuter.
3. Tillsätt vatten, grädde, mandelmjöl och kokos. Låt koka i 15 minuter.
4. Tillsätt yoghurt och låt sjuda i någon minut.
Servera med naanbröd och ris, testa gärna indiskt ris.
bottom of page