top of page
Fästpunkt 1
Indiskt ris
Ingredienser:
1 gul lök
3 msk olivolja
1 tsk malen koriander
8 nejlikor
2 msk gurkmeja
2 kanelstänger
4 msk mandelspån
2 dl russin
6 dl basmatiris
10 dl grönsaksbuljong
salt
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 8
Tillagning:
1. Fräs lök i olja tills den mjuknat. Tillsätt kryddor, mandel och russin.
2. Tillsätt ris, fräs under omrörning i 3 minuter.
3. Tillsätt buljong och salt. Låt sjuda under lock i 15 minuter.
bottom of page