top of page
Fästpunkt 1
Sötpotatissoppa
Ingredienser:
1 msk olja
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
0,5 röd chili
500 g sötpotatisar
500 g krossade tomater
4 dl kokosmjölk
0,5 dl röda linser
0,5 tsk salt
2 grönsaksbuljongtärningar
6 dl vatten
Tillagningstid: 25 minuter
Portioner: 4
Tillagning:
1. Fräs lök och vitlök i olja
2. Tillsätt hackad chili
3. Tillsätt resten av ingredienserna. Låt koka i 15 minuter.
4. Mixa soppan slät.
Servera med bröd, testa gärna grovt fruktbröd.
bottom of page