top of page
Fästpunkt 1
Tillagning:
1. Sätt ugnen på 150 °C.
2. Skålla och skala mandlarna och rosta i stekpanna.
3. Hacka fikon och dadlar.
4. Blanda mjöl, bikarbonat och bakpulver.
5. Tillsätt frukt, nötter, filmjölk och soja och rör till en jämn smet.
6. Smöra två bakformar och fördela smeten.
7. Grädda bröden i nedre delen av ugnen i 45 min.
8. Låt bröden svalna i några minuter innan de tas ut ur formarna.
Grovt fruktbröd
Ingredienser:
2 dl vetemjöl
5 dl rågmjöl
2 tsk bakpulver
1,5 tsk bikarbonat
1 dl flytande honung
1 dl russin
1 dl sötmandel
5 dl filmjölk
2 msk soja
5 st dadlar
6 st torkade fikon
Tillagningstid: 1 timme
Portioner: 2 bröd
bottom of page