Curryröra

Fästpunkt 1

Ingredienser:

Minibaguetter eller bakpotatis

1 dl lätt creme fraiche

1 paprika

1 burk majs (180 g)

1 purjolök

1 broccolihuvud

1 tsk salt

1 tsk gurkmeja

1 msk curry

Tillagningstid: 30 minuter

Portioner: 6

Tillagning:

1. Tillaga bakpotatis eller minibaguetter

2. Dela broccoli i lagom stora bitar och koka tills mjuk.

3. Hacka paprika och purjolök

4. Rör ihop alla ingredienser och krydda med salt, gurkmeja och curry.